Pour une vingtaine de mini bouchées :
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait entier
- 25g de comté râpé
- 50g de farine complète
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive L’Abbaye Sainte Madeleine (artisanat monastique)
- 50g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de Pesto à la Provençale
- 3 tomates mi-séchées
- Fleur de sel au piment d'Espelette
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait entier
- 25g de comté râpé
- 50g de farine complète
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive L’Abbaye Sainte Madeleine (artisanat monastique)
- 50g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de Pesto à la Provençale
- 3 tomates mi-séchées
- Fleur de sel au piment d'Espelette
En 20 minutes cuisson comprise, vous pouvez servir à vos invités de fondantes petites bouchées aux saveurs provençales...
En cuisine :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez l’oeuf, ajoutez le lait, le comté râpé, la farine, la levure puis l’huile d’olive provençale.
Incorporez le fromage de chèvre émietté, le pesto au basilic.
Ciselez les tomates en fines lamelles, intégrez-les à la pâte.
Rectifiez l’assaisonnement avec une pointe de sel.
Enfournez une dizaine de minutes, vous pouvez les servir tièdes à l’apéro !
En cuisine :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez l’oeuf, ajoutez le lait, le comté râpé, la farine, la levure puis l’huile d’olive provençale.
Incorporez le fromage de chèvre émietté, le pesto au basilic.
Ciselez les tomates en fines lamelles, intégrez-les à la pâte.
Rectifiez l’assaisonnement avec une pointe de sel.
Enfournez une dizaine de minutes, vous pouvez les servir tièdes à l’apéro !
